图书详细信息  
原价:¥30.00元
《基层部队营养食谱编制指南》
译者
著者
糜漫天 张乾勇
书号
978-7-5091-8623-7
出版日期
2015年08月
书代号
509186237
所属类别
特种医学
责任编辑
管 悦 张怡泓
印张 4.875
字数 118
页数 143
开本 32开 平装
版次 1
点击率 933

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内容简介
   本书分3章,分别介绍了营养标准、食谱编制原则和方法,各军兵种营养需求特点和食谱举例,并附有不同能量需要食物量参考。本书内容丰富,通俗易懂,科学实用,可作为基层连队膳食营养保障人员的日常工作必备手册。
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