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原价:¥398.00元
《军事营养医学》
译者
著者
糜漫天 蔡东联
书号
978-7-5091-8654-1
出版日期
2015年08月
书代号
509186541
所属类别
特种医学
责任编辑
管 悦 张怡泓
印张 53.5
字数 1513
页数 836
开本 16开 精装
版次 1
点击率 939

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内容简介
   为了系统总结我军军事营养领域研究成果,推动军事营养医学学科建设和发展,全军营养医学专业委员会组织军内相关领域专家编著出版了《军事营养医学》一书。全书共16章,详细介绍了军人的基本营养需要,食物的营养价值,军人合理营养,军队营养健康教育,特殊军事地理环境下的营养保障,特殊军事作业环境下的营养保障,航空、航天及航海营养保障,现代高技术战争条件下的营养保障,军用食品,遂行多样化军事任务的饮食保障,军队医疗单位膳食,肠内营养与肠外营养治疗,战创伤及其他常见外科疾病的营养治疗,军队常见慢性非传染性疾病的营养防治,军队住院患者常见疾病的营养治疗以及军队食品安全保障。
本书是我军第一部军事营养医学专著,内容翔实,科学系统,较好地反应了我军军事营养医学学科领域的最新进展,吸纳了营养科学领域诸多新成果、新技术,同时提出了未来我军军事营养医学学科领域的发展展望。适合于部队院校、科研单位、医院和特勤疗养等单位的营养专业人士和相关学科专业技术人员使用,同时也是军队疾病预防控制、部队基层卫生等机构工作人员的重要参考书。
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